Kristallklare Hohleiskegel beeindrucken durch ihre besonders ästhetische Form und sind deshalb bei Profis und Konsumenten gleichermaßen beliebt. < weiter >
Volleiswürfel
Der quadratische Eiswürfel ist der Klassiker unter den Eiswürfeln. Er hat Kultstatus und gilt bei vielen Barkeepern und Gastronomen als Inbegriff des typischen Eiswürfels. < weiter >
Volleiskegel
Volleiskegel in Zylinderform werden gerne als Alternative zu den quadratischen Volleiswürfeln verwendet. < weiter >
Micro-Cubes
Micro-Cube-Feineiswürfel mit einer Temperatur von 0° Celsius verfügen über einzigartige Kühleigenschaften < weiter >
Flockeneis
Mit einer Temperatur von minus 0,5° Celsius ist Flockeneis vielseitig verwendbar < weiter >
Crushed-Ice
Echtes Crushed-Ice erkennt man an seiner einzigartigen Konsistenz und brillianten Optik. < weiter >
Nugget-Ice
Nuggeteis wird in der Gastronomie auch als Alternative zu echtem Crushed-Ice verwendet. < weiter >
Eiswürfelbereiter für Kücheneinrichtungen
Eiswürfel liegen voll im Trend und erfreuen sich einer ständig zunehmenden Beliebtheit. < weiter >
Hochleistungsfähige Eisbereitungskomponenten
Innovative Eisbereitungskomponenten für gewerbliche und industrielle Eisproduktion. < weiter >
Großprojekte und Eisfabriken
Energieeffiziente Komplettlösungen zur gewerblichen und industriellen Eisbereitung. < weiter >
Kabelkonfektionierung und Elektrokomponenten
Konfektionierung elektrischer Kabel und Bestückung von Baugruppen und Schaltkästen. < weiter >
Modell: WESSAMAT-Eiswürfelbereiter Life-Line W 20 W (wassergekühlt)
zur Herstellung von Hohleiskegeln
Die Abbildung zeigt ein aktuelles, fabrikneues Modell des vergleichbaren Typs. Die hier beschriebene Gebrauchtmaschine kann von der Abbildung des aktuellen Modells abweichen.
Eisart: Hohleiskegel
Eisleistung: 15 kg / 24 h
Eisvorrat: 5 kg
Abmessungen:
B(L): 595 mm T: 515 mm H: 461 mm
Baujahr: 4/2022
Seriennummer: 625919
Zustand Z1: Leichte Gebrauchsspuren am Gehäuse
Verkaufspreis: 1.950,-- € netto, frei Haus innerhalb Deutschlands (exklusive deutsche Inseln, Bergen), inklusive Verpackung, zzgl. Speditionszuschlag (3,1% auf Nettowarenwert), zzgl. MwSt.
Modell: WESSAMAT-Eiswürfelbereiter Life-Line W 20 W (wassergekühlt)
zur Herstellung von Hohleiskegeln
Die Abbildung zeigt ein aktuelles, fabrikneues Modell des vergleichbaren Typs. Die hier beschriebene Gebrauchtmaschine kann von der Abbildung des aktuellen Modells abweichen.
Eisart: Hohleiskegel
Eisleistung: 15 kg / 24 h
Eisvorrat: 5 kg
Abmessungen:
B(L): 595 mm T: 515 mm H: 461 mm
Baujahr: 6/2022
Seriennummer: 628851
Zustand Z2: Mittlere Gebrauchsspuren am Gehäuse, ggf. kleinere/leichte Beulen
Verkaufspreis: 1.900,-- € netto, frei Haus innerhalb Deutschlands (exklusive deutsche Inseln, Bergen), inklusive Verpackung, zzgl. Speditionszuschlag (3,5% auf Nettowarenwert), zzgl. MwSt.
Hygienegerechte Installation, Handhabung und Reinigung von Eisbereitern mit Wellentechnik
Neben der regelmäßigen Wartung von Eisbereitern ist die hygienegerechte Installation und Handhabung sowie die regelmäßige Reinigung von Eisbereitungsmaschinen ein wichtiger Aspekt bei der Herstellung von Eiswürfeln. Wie ein Eiswürfelbereiter mit Wellentechnik gründlich gereinigt und hygienegerecht betrieben wird, können Sie dem nachfolgenden Servicevideo mit Titel „Hygienegerechte Installation, Handhabung und Reinigung von Eisbereitern mit Wellentechnik“ entnehmen.
Vortrag beim LAV Saarland:
Hygienegerechte Installation, Handhabung und Reinigung von Eisbereitern
Am 23. Oktober 2019 fand im Rahmen der Jahrestagung der Lebensmittelkontrolleure des LAV Saarland eine Informationsveranstaltung im Zusammenhang mit der hygienegerechten Installation, Bedienung und Reinigung von Eisbereitern statt. Auf Einladung des LAV Saarland informierte der Prokurist der WESSAMAT Eismaschinenfabrik GmbH, Herr Thilo Degen, die Lebensmittelkontrolleure über die Ursachen zur Entstehung von hygienischen Verunreinigungen in Eisbereitungsmaschinen.
Neben der regelmäßigen und wirkungsvollen Reinigung und Pflege ist auch die vorschriftsmäßige Installation und die fachgerechte Bedienung der Eisbereiter für die Produktion von hygienisch einwandfreien Eiswürfeln von besonderer Bedeutung. Herr Degen beantwortete produkt- und sachbezogene Fragen im Zusammenhang mit der Reinigung und Hygiene von Eisbereitern und gab den Lebensmittelkontrolleuren im Rahmen seiner Präsentation wichtige Informationen und Tipps, wie die Betreiber von Eisbereitungsmaschinen in Gastronomie, Gewerbe und Industrie den Anforderungen an die Reinigung und Hygiene von Eisbereitungsmaschinen nach HACCP gerecht werden. Die hierzu verwendete PowerPoint-Präsentation können Sie hier abrufen.
Eisbereiter, Fabrikat Hoshizaki, Modell IM – 100 CNE-HC
Eisbereiter - zur Herstellung von quadratischen Volleiswürfeln (ca. 28 x 28 x 32 mm)
Die Abbildung zeigt ein aktuelles, fabrikneues Modell des vergleichbaren Typs. Die hier beschriebene Gebrauchtmaschine kann von der Abbildung des aktuellen Modells abweichen.
Eisleistung: 105 kg / 24 h
Eisvorrat: 38 kg
Kältemittel: R 290
Abmessungen:
B(L): 1004 mm T: 600 mm H: 800 mm
Baujahr: 2018
Seriennummer: H 01524 B
ZustandZ0: Neuwertig, ohne Gebrauchsspuren
Verkaufspreis: 1.850,-- € netto, frei Haus innerhalb Deutschlands (exklusive deutsche Inseln), inklusive Verpackung, zuzüglich MwSt.
Modell: WESSAMAT-Eiswürfelbereiter Life-Line W 20 W (wassergekühlt)
zur Herstellung von Hohleiskegeln
Die Abbildung zeigt ein aktuelles, fabrikneues Modell des vergleichbaren Typs. Die hier beschriebene Gebrauchtmaschine kann von der Abbildung des aktuellen Modells abweichen.
Eisleistung: 15 kg / 24 h
Eisvorrat: 5 kg
Abmessungen:
B(L): 595 mm T: 515 mm H: 461 mm
Baujahr: 05/2023
Seriennummer: 630479
Weitere technische Daten und Leistungsdaten finden Sie im aktuellen Produktprospekt: Life-Line Eiswürfelbereiter
Zustand Z1: Leichte Gebrauchsspuren am Gehäuse
Verkaufspreis: 2.200,-- € netto, frei Haus innerhalb Deutschlands (exklusive deutsche Inseln, Bergen), inklusive Verpackung, zzgl. Speditionszuschlag (3,1% auf Nettowarenwert), zzgl. MwSt.
