Kompetenz in der Eisbereitung.
Wiederinbetriebnahme von Eisbereitern
Ihr Eisbereiter war längere Zeit nicht in Betrieb?
Damit Eisbereiter nach einer längeren Standzeit hygienisch einwandfreies Eis produzieren, ist eine fachgerechte Reinigung von entscheidender Bedeutung.
Als Betreiber eines Eisbereiters sind Sie für die Hygiene des damit produzierten Eises verantwortlich.
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Info-Flyer "Wiederinbetriebnahme von Eisbereitern" >
Hygienegerechte Installation, Handhabung und Reinigung von Eisbereitern
Am 23. Oktober 2019 fand im Rahmen der Jahrestagung der Lebensmittelkontrolleure des LAV Saarland eine Informationsveranstaltung im Zusammenhang mit der hygienegerechten Installation, Bedienung und Reinigung von Eisbereitern statt. Auf Einladung des LAV Saarland informierte der Prokurist der WESSAMAT Eismaschinenfabrik GmbH, Herr Thilo Degen, die Lebensmittelkontrolleure über die Ursachen zur Entstehung von hygienischen Verunreinigungen in Eisbereitungsmaschinen.
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< Download Flyer Spezialreiniger >
Zukunftsfähiges Verfahren für eine innovative Eisbereitung
Gebrauchtmaschinenmarkt für WESSAMAT-Eisbereiter und andere Fabrikate
Bei der Lieferung neuer Eisbereitungsmaschinen nehmen wir hin und wieder Eisbereiter in Zahlung, die sich technisch und optisch noch in einem guten Zustand befinden.
Diese Maschinen werden meistens gegen fabrikneue Eisbereiter ausgetauscht, weil sich der Eisbedarf erhöht, technische Anforderungen ändern oder Kunden Bedarf an anderen oder zusätzlichen Eisarten haben. Diese Gebrauchtmaschinen werden bei WESSAMAT generalüberholt und zu günstigen Preisen angeboten. Das gilt auch für Messe,- Ausstellungs- und Vorführgeräte, die meistens nur eine sehr begrenzte Zeit im Einsatz waren. Wenn Sie sich für einen WESSAMAT-Eisbereiter interessieren und eine gebrauchte Maschine eine Option für Sie ist, schauen Sie bitte unter der Rubrik Service/Gebrauchtmaschinen. Dort finden Sie das jeweils aktuelle Angebot an gebrauchten Maschinen.
Innovative Eisbereitungskonzepte für die Fischindustrie
Auf Anforderung übernimmt WESSAMAT für Unternehmen der fischverarbeitenden Industrie die Planung, Projektierung, Lieferung und Installation aller produktions- und kältetechnischen Anlagen zur Herstellung und Lagerung sowie zum Abfüllen und Verpacken von unterschiedlichen Eisarten in unterschiedlichen Mengen. Lesen Sie hierzu die nachfolgenden Beiträge zum energieeffizienten Neubau der Bremerhavener Eiswerke im Fachmagazin "Fisch" (pdf, 5,8 MB), Ausgabe 3/2017 sowie im "tk-report -18°" (pdf, 5,2 MB), Ausgabe 10/2017.
Optimale Kühlung für frischen Spargel
Damit erntefrischer Spargel auf dem Weg zum Verbraucher knackig frisch bleibt, ist die richtige Kühlung bei Transport und Lagerung von entscheidender Bedeutung. Lesen Sie hierzu bitte den in der Ausgabe 4/2017 des Fachmagazins "Spargel & Erdbeer Profi" (pdf, 2.8 MB) sowie die Informationen in dem Infoflyer "Wellness-Programm für frischen Spargel" (pdf, 4 MB).
Kompetenz in der Kabelkonfektionierung
Der Geschäftsbereich Elektrokomponenten bietet für Kunden in fast allen Bereichen des Maschinen- und Anlagenbaus kurze Lieferzeiten und wettbewerbsfähige Preise für die Konfektionierung von Kabeln und kompletten Kabelbäumen sowie für das Bestücken von Baugruppen und Schaltkästen – insbesondere bei kleinen Serien und geringen Stückzahlen für den Sondermaschinenbau. Weitere Informationen über das Leistungsportfolio der WESSAMAT-Elektrokomponenten gibt Ihnen der Flyer "Kompetenz in der Kabelkonfektionierung" (pdf, 1,8 MB) sowie die detaillierten Informationen zur Produktlinie "Elektrokomponenten".
WESSAMAT Imagefilm
WESSAMAT entwickelt und produziert Eiswürfelbereiter zur Herstellung von unterschiedlichen Eisarten für eine Vielzahl von Einsatzgebieten und Verwendungsmöglichkeiten.
Einen Überblick über das Produktprogramm und die Einsatzgebiete gibt Ihnen der nachfolgende Imagefilm.
