Glaçons de Première Qualité

Des glaçons propres et cristallins : c’est un produit de plus en plus important dans la Restauration d’aujourd’hui. Les machines à glaçons WESSAMAT de la série Top - Line bénéficient d’une technique parfaite, d’une grande fiabilité et présentent une excellente et constante qualité de glaçons. - Un produit de pointe -

Pour une production comprise entre 24 kg à 240 kg / jour, nous proposons une gamme complète de modèles. Grâce à leur Design, on apprécie les machines à glaçons «Top - Line » dans la Restauration mais aussi :

• Hôtels et Restaurants
• Auberges et Discothèques
• Bars
• Bistros et Cafés

où le matériel doit être d’une qualité élevée et d’une haute sûreté d’utilisation.

En raison des dimensions réduites, du type spécifique de condensation des rendements proposés et de la capacité des réserves, la série « Top - Line » est la solution idéale pour de nombreuses applications. Elles sont très compactes, discrètes au niveau de bruit et vraiment fiables. Le principe WESSAMAT de le « Technique à vagues » permet de disposer d’une grande réserve, bien intégrée dans le carénage. La fabrication des glaçons est réglée par un thermostat placé dans la réserve, ce qui permet de garantir une quantité exacte de glaçons .

Types de refroidissement
Les machines à glaçons de la série Top - Line sont disponibles :

• Refroidissement à air (la version L)
• Refroidissement à eau (la version W)
• Refroidissement à air - encastrable
  (les modèles W 21 LE, W 31 LE, W 51 LE)
  

Le choix du type de refroidissement dépend du volume de l’espace disponible et de la température ambiante du local.

Catalogue détaillé

Cliquer : Top-Line Prospekt ( PDF )