Edelstahl, Aluminium und Kupfer sind die Materialien, die bei der Herstellung der WESSAMAT-Eisbereitungsmaschinen den Löwenanteil ausmachen. Für die Beschaffung dieser Materialien sind die Preise in den letzten 6 bis 9 Monaten geradezu explodiert. Sie liegen heute um 90 % bis 135 % über den Marktpreisen, die zum Zeitpunkt unserer letzten Preisanpassung am 01.03.2005 (vor mehr als 18 Monaten) gültig waren.

Nachdem wir bisher die enormen Kostensteigerungen für diese Rohmaterialien und Komponenten alleine aufgefangen haben, müssen auch wir zukünftig einen Teil dieser Kosten weitergeben. Aus diesem Grund berechnen wir ab dem 01.10.2006 auf den Warenwert aller Geräte und Maschinen einen Teuerungszuschlag in Höhe von 4,7 %. Wir bedauern diese Entscheidung, die schon viele andere Unternehmen zu einem früheren Zeitpunkt getroffen haben und die auch wir jetzt nicht mehr verhindern können. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Mit der Produktlinie "Flake-Line" bietet Ihnen WESSAMAT neben Eiswürfeln, Crushed-Ice und Micro-Cubes jetzt auch mehrere Eisbereiter zur Herstellung von Flockeneis. Diese kompakten Flockeneisbereiter überzeugen durch ihr Platz sparendes Design und ihr besonders günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis, was sie für Anwender mit kleinem Eisbedarf besonders attraktiv macht.

Die Eisbereiter der Produktlinie "Flake-Line" sind wahlweise mit 40 kg Tagesleistung und 10 kg Vorrat (Typ F 35 L / F 35 W) und 80 kg Tagesleistung mit 26 kg Vorrat (Typ F 75 L / F 75 W) in luftgekühlter und wassergekühlter Ausführung erhältlich. Bedingt durch die Frontbelüftung ist das Modell F 75 L (luftgekühlte Version) ebenso wie die wassergekühlten Modelle ideal für den Einbau in Unterschränke und Systemmöbel geeignet.

Das von diesen Flockeneisbereitern produzierte Eis ist trocken und mit einer Temperatur von -0,5° C neben klassischen Gastronomieanwendungen auch für den Einsatz in Bäckereien, Fleischereien, Laboratorien, im Fischhandel und für therapeutische Zwecke hervorragend geeignet. Ab sofort können Sie Ihren Kunden also nicht nur Eiswürfel, Crushed-Ice und Micro-Cubes, sondern auch Flockeneis in erstklassiger Qualität anbieten.

Preise, Lieferzeiten und technische Informationen können Sie per Telefon, Telefax oder e-Mail abrufen oder Sie lassen sich auf unseren Messeständen während der Hogatec in Düsseldorf und der IKK in Nürnberg über diese neuen Geräte informieren.

Wie in all den Jahren zuvor ist WESSAMAT auch in diesem Herbst auf den Leitmessen für die Gastronomie (Hogatec, Düsseldorf, 24.09.-28.09.2006) und Kälte-Klima-Technik (IKK, Nürnberg, 18.10.-20.10.2006) vertreten. Hier präsentieren wir Ihnen Auszüge aus unserem aktuellen Produktprogramm – insbesondere natürlich die neuen Modelle der Produktlinie "Smart-Line" sowie die Flockeneisbereiter der Produktlinie "Flake-Line".

Besuchen Sie unseren Messestand und lassen Sie sich von unseren Fachberatern über neue Produkte und aktuelle Trends in der Eisbereitung informieren. Dass es hier keine trockenen Themen gibt, dafür sorgt unser Barkeeper, Karsten Kuske, der Sie auch dieses Mal wieder kostenlos mit seinen WESSAMAT-Messecocktails erfrischt.

Unseren Messestand auf der Hogatec finden Sie in Halle 9 / Stand F 51.
Auf der IKK stellen wir in Halle 1 / Stand 1-514 aus.

Nähere Informationen für Ihre Messeplanung erhalten Sie unter www.hogatec.de und www.ikk-online.com. Auf Ihren Besuch freuen wir uns.

"Wer verkauft schon Kühlschränke am Nordpol?" oder "Wer braucht in der Wüste ein Solarium?" Wer kennt nicht diese Vergleiche, wenn es darum geht, Widersprüchliches und scheinbar Unmögliches zu beschreiben.

Dass das scheinbar Unmögliche doch hin und wieder möglich ist, zeigt ein wirklich kurioses Beispiel aus der WESSAMAT-Kundenliste. Denn wenn man das Eis praktisch "vor der Haustüre hat", wofür braucht man dann noch einen Eiswürfelbereiter? Diese Frage ist berechtigt – aber in Grönland sieht man das offensichtlich etwas anders. Denn obwohl es dort ziemlich frostig zugeht, will man auch dort seinen Gästen Getränke und Cocktails stilecht mit perfekten Eiswürfeln aus einem WESSAMAT-Eiswürfelbereiter präsentieren. Offensichtlich vertraut man der deutschen Technik hier mehr als den in Sichtweite liegenden Eisbergen. Skol!

Haben Sie Interesse an einem außergewöhnlichen Urlaub? Dann finden Sie weitere Informationen zum Arctic Hotel unter www.365hotel.de/Groenland/Hotel__0.htm.

Spätestens seit den heißen Tagen der Fußball-WM weiß man auch in Deutschland flächendeckend die erfrischende Wirkung von Eiswürfeln zu schätzen. Nicht nur zum Kühlen von Getränken und erhitzten Gemütern – sondern auch zur Behandlung von Verletzungen. Davon kann der Chef des Kaiserslauterer Unternehmens "Eis-Pinguin", Michael Blauth, ein Lied singen.

Im Fritz-Walter-Stadion war schon vor dem Anpfiff eines WM-Spiels das Crushed-Ice ausgegangen, mit dem die medizinischen Abteilungen der Nationalteams die Blessuren ihrer hochdotierten Ballzauberer kühlen und müde Kickerbeine erfrischen. Begleitet von einer Polizeieskorte mit Martinshorn und Blaulicht konnte in einer Blitzlieferung von "Eis-Pinguin" das benötigte Eis rechtzeitig bereitgestellt werden.

Auch sonst boomt laut Firmenchef Blauth das Geschäft mit Eiswürfeln und Crushed-Ice, das er mit bestem Pfälzer Quellwasser und einer leistungsfähigen Eisbereitungsanlage von WESSAMAT produziert. 90 % der Kunden sind Endverbraucher. Der Rest geht an Getränkehändler, Brauereien und Großveranstaltungen. Pro Tag werden insgesamt 2 Tonnen Eiswürfel produziert – Tendenz steigend.

Weitere Informationen über Geschäftsidee, Pressestimmen und Programm von "Eis-Pinguin" finden Sie unter www.eis-pinguin.de. Für Unternehmer und Unternehmen, die sich für den Aufbau eines Lieferservices für Eiswürfel und Crushed-Ice interessieren, bietet WESSAMAT leasing-finanzierte Konzepte ab einer Tagesleistung von 240 kg.

Nach einer zehnmonatigen Um- und Ausbauphase konnte die Schörghuber-Gruppe rechtzeitig zu den Salzburger Festspielen 2006 das 5-Sterne-Hotel "Schloss Fuschl" wiedereröffnen. Auf den Spuren von Sissi und echten Royals wie Prinz Charles kann man sich dort in Ruhe erholen, romantische Stunden verbringen, einzigartige Gemälde bestaunen und erlesene Speisen und Getränke genießen. Und da in diesem königlichen Ambiente kristallklare Eiswürfel und Crushed-Ice nicht fehlen dürfen, gehört zur gehobenen Ausstattung auf "Schloss Fuschl" auch ein WESSAMAT-Eiswürfelbereiter W 240 ECL.

Haben Sie jetzt Lust auf einen eisgekühlten Cocktail am "schönsten Sonnenplatz im Salzkammergut" bekommen? Dann klicken Sie für mehr Informationen zum "Schloss Fuschl" und den Sehenswürdigkeiten der Umgebung einfach auf www.schlossfuschl.at.

Und wo wir schon beim Thema "Eis und Sehenswürdigkeiten" sind: Ganz in der Nähe von "Schloss Fuschl" liegt die Rieseneishöhle Dachstein – ein ebenfalls interessantes und nicht alltägliches Reiseziel.