Premiere auf der INTERGASTRA 2020

Die Messe für Gastronomie und Hotellerie war für WESSAMAT ein Erfolg.

Die INTERGASTRA in Stuttgart ist alle zwei Jahre der Treffpunkt für die Gastronomie und Hotellerie aus Deutschland und dem europäischen Ausland. Auch in diesem Jahr hat WESSAMAT auf seinem Messestand neben dem aktuellen Produktprogramm den Fachhändlern und dem Fachpublikum einige interessante Neuheiten präsentiert. Dabei standen neben den produktspezifischen Eigenschaften vor allem aktuelle Themen wie klimafreundliche Kältemittel und Hygiene im Vordergrund.

Treffpunkt: Der WESSAMAT-Messestand auf der INTERGASTRA 2020

Besonderes Interesse fand der völlig neue Eiswürfelbereiter IC 70 EL/EW, der quadratische Volleiswürfel produziert und in wassergekühlter und luftgekühlter Ausführung vollständig in Barmöbel und Thekeneinrichtungen eingebaut werden kann. Dieser Eisbereiter überzeugt durch seine Eisleistung und dem großzügigen Vorratsbehälter. Der Betrieb erfolgt mit Kältemittel R 290, das mit einem GWP-Wert von 3 unter ökologischen Gesichtspunkten höchste Anforderungen erfüllt.

NEU! Der voll einbaufähige Eisbereiter IC 70 EL/EW zur Herstellung von quadratischen Volleiswürfeln

Im Zusammenhang mit der effektiven Reinigung und Hygiene von Eisbereitern wurde das ausziehbare Crushermodul für die Eisbereiter der Produktlinie CombiLine vorgestellt. Dieses Crushermodul versetzt die Betreiber in die Lage, auch das integrierte Crushermodul mit dem Mahlwerk aus Edelstahl einfach und gründlich zu reinigen. Ein Vorteil, der sowohl bei den Betreibern der Eisbereiter als auch bei Lebensmittelkontrolleuren ein positives Echo erzeugt.

Praktisch: Das ausziehbare Crushermodul der Produktlinie Combi-Line

Aufgrund der Quantität und Qualität der in- und ausländischen Besucher war die INTERGASTRA 2020 für WESSAMAT ein voller Erfolg.
Wir bedanken uns bei Fachhändlern und dem Fachpublikum für interessante Gespräche und wertvolle Informationen aus dem Markt, die neben der Resonanz auf die Präsentation von Neuheiten für WESSAMAT einen wichtigen Aspekt des Kundendialogs darstellt.

 

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